Фузариоз — весьма опасное заболевание. Фузариозы — болезни многих культурных и дикорастущих растений, вызываемые несовершенными грибами рода Fusarium. Заболевание вызывает изреживание посевов и резкое снижение урожая зерна.
Возбудители долго сохраняются в почве и на растительных остатках в виде мицелия, хламидоспор или перитециев; попадают в растения через корневую систему и нижнюю часть стебля. Источником инфекции могут быть также зараженные семена и рассада.
Болезнь фузариоз поражает сосудистую систему растений, вызывая фузариозное увядание. Действуют грибки также на ткани, отчего происходит загнивание корней, плодов и семян. При увядании растения гибнут от закупорки сосудов мицелием грибка и его токсичных выделений, следствием чего является нарушение жизненных функций.
Пораженные экземпляры плохо цветут, их листья желтеют и опадают, корневая система перестает развиваться и темнеет, а на срезе стебля можно увидеть потемневшие сосуды. Начинается болезнь с гнили корней: инфекция проникает из почвы через мелкие корешки, а потом попадает и в крупные корни, после чего по отводящим сосудам поднимается по стеблям к листьям. Сначала увядают листья нижнего яруса, края остальных делаются водянистыми, а на пластинах появляются желтые и светло-зеленые пятна. Сосуды черешков слабеют, и листья повисают вдоль стебля, как тряпочки.
В условиях повышенной влажности воздуха на листовых пластинах появляется тонкий белый налет. Прогрессирует заболевание при резких колебаниях температуры и влажности, а также на фоне недостаточного почвенного питания. Факторы, которые способствуют активизации возбудителей фузариоза:
— ослабление растения плохим уходом или неправильными условиями содержания;
— слишком густая посадка;
— кислая почва, тяжелая почва, застой влаги в грунте, препятствующий доступу воздуха к корням растений, посадка растений на низменных участках;
— избыточное внесение в почву химических препаратов, в том числе и удобрений, содержащих хлор;
— размещение посадки близко к промышленной зоне, особенно к металлургическим предприятиям, или к автомагистрали;
— сухость корней из-за недостаточного полива;
— повышенная влажность и высокая температура.
Фузариоз колоса опасен для всех зерновых культур: через неделю после заражения или чуть позже на колосьях злаков появляется оранжево-розовая масса конидий, способных распространяться ветром на значительные расстояния. Сохраняются аскоспоры и на растительных остатках, становясь источником заражения будущего урожая.
Эпидемии фузариоза колоса регулярно возникают в те сезоны, когда в период колошения стоит влажная теплая погода. В этих случаях потери урожая могут составлять от 20 до 50 %, а употребление в пищу зараженных зерен приводит к накоплению в организме человека очень опасных микотоксинов.
Фузариозную корневую гниль вызывают представители группы, сохраняющиеся в почве в течение многих лет, но при этом легко распространяющиеся ветром, водой и инфицированным посевным материалом. Заражение происходит в период прорастания семян и во время их дальнейшего роста: патогены проникают в корни и попадают во все поверхностные ткани. Способствуют развитию заболевания условия, угнетающие растения. Признаками того, что пшеница заражена корневой гнилью, являются низкая всхожесть посевного материала, обесцвечивание растений, их замедленный рост, низкая масса и, наконец, темные, почти черные, разрушенные корни пшеницы. Потери урожая от корневой фузариозной гнили могут составить от 5 до 30%.
Меры борьбы: соблюдение севооборотов, выращивание устойчивых к болезням сортов, удаление и сжигание растительных остатков, протравливание семян гранозаном, меркураном и другие, обработка посевов пестицидами, использование здоровых семян и рассады, внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений, известкование и осушение почв.
Для обработки почвы и посевного материала прибегают к помощи таких биологических фунгицидов:
— Агат-25К — препарат, губительно действующий на источник фузариоза, но вместе с тем способствующий урожайности и улучшающий характеристики почвы;
— Фитоспорин-М — микробиологический препарат для обработки компоста, почвы, посадочного материала и семян перед посевом, посадкой и закладкой урожая на хранение;
— Бактофит — биологический фунгицид, способствующий развитию здоровой микрофлоры;
— Триходермин — препарат для предпосевного протравливания семян, а также для профилактической обработки почвы, улучшающий ее свойства;
— Витарос — препарат для протравливания луковиц, корневищ и клубней перед закладкой на хранение или посадкой;
— Максим — фунгицид для профилактического протравливания семян и посадочного материала;
— Гумат калия — органоминеральное удобрение из низинного торфа, обладающее фунгицидными свойствами и благотворно влияющее на свойства почвы и развитие растений. Гумат используют для предпосевной обработки семян и почвы. Сильным действием против грибов рода фузариум обладают препараты Гамаир, Трихофит, Фитофлавин, Превикур, Алирин-Б, а также системные фунгициды Топсин-М и Фундазол.
