Анализируя мировой опыт, в частности французский, автор статьи предполагает, что после насыщения внутреннего рынка мяса птицы за счет роста количественных показателей производства, следующим этапом развития отрасли может стать качественная диверсификация производимого товарного ассортимента и развитие сегмента мелкотоварного птицеводства.
Продолжение — Perspektivy-razvitiya-organicheskogo-pticevodstva-v-Rossii.pdf