Последствия прошлогодней засухи в Европе проявились в этом году: из-за нее в зернопроизводящих странах мира ожидаются дефицит продукции и проблемы с урожаем. Об этом сообщает газета Der Spiegel со ссылкой на прогнозы продовольственной организации ООН (ФАО) и Международного совета по зерну.
По их расчетам, уже в этом году внутренняя мировая потребность в зерновых составит на 30 миллионов тонн больше сбора, который оценивается в 2,66 миллиарда тонн. Это в несколько раз меньше чем в среднем за последние годы. Больше всего, по данным специалистов, могут пострадать Россия и страны ЕС — основные конкуренты на зерновом рынке.
Глава крупнейшего в Европе дистрибьютора сельхозпродукции, компании Baywa, Клаус-Йозеф Латс рассказал, что тревожный звонок был еще в прошлом году, когда урожай зерна в Европе снизился на шесть процентов от 2017 года. В целом же, по его словам, в той или иной степени урожай страдает от погодных условий уже четвертый год подряд. По данным немецких метеорологов, этот год стал самым засушливым за все 140 лет наблюдений.
Эта ситуация также отразилась на ценах на хлебобулочную продукцию, в особенности, в Германии. По данным немецкой ассоциации пищевой промышленности, она подорожала в стране на 6,3 процента, что заметно больше чем рост цен на другое продовольствие. В остальных странах ЕС ситуация не намного лучше.
Однако, те же эксперты ООН считают, что голод миру не угрожает из-за больших остаточных запасов зерна, а также растущего урожая кукурузы, с которой особых проблем пока нет.
