По данным аналитиков Rabobank, в 2019 году мировая молочная отрасль столкнется с проблемами предложения молока, передает The DairyNews. Как следует из отчета Rabobank по итогам I квартала 2019 года, крупнейшие мировые экспортеры молочной отрасли остановили рост поставок. В 2019 году индустрия будет зависеть от слабого экономического роста, высоких цен, слабых розничных продаж, геополитических и погодных факторов.
По мнению Rabobank, представленному в отчете, давление в мировом производстве молока будет ощущаться до второго полугодия и показатели производства могут сократиться до самых низких уровней 2016 года.
Крайне негативным фактором в молочной отрасли ЕС может стать Brexit, который уже оказывает влияние на рынок.
Погодные проблемы в Аргентине и Новой Зеландии уже формируют давление на предложение молока. Влияние этих факторов сохранится в ближайшие месяцы.
Между тем в США Rabobank ожидает снижение внутреннего спроса на молочные продукты в 2019 году и дальнейшую стагнацию в 2020 году.
В первом квартале в Штатах отмечено снижение продаж йогурта в натуральном выражении на 2%, плавленого сыра на 3,9%, жидкого молока на 4%.
Цены на натуральный сыр в США снизились на 2%, на плавленый сыр — на 0,2%, на сливочное масло — на 1,3%. В первой половине года Rabobank ожидает небольшой экспортный излишек на американском рынке. Негативным фактором аналитики оставляют и продолжающиеся торговые войны США.
Между тем в России по итогам года Минсельхоз прогнозирует рост производства молока на 1,6%.