В нескольких районах Астраханской области выращивают буйволов: их мясо не уступает говядине, а молоко имеет высокую жирность — 7-8%, сообщает ГТРК «Лотос».
В ЛПХ Атарбека Умралиева за 2 года уже 6 штук приплода. В 2016 году он купил 2 коровы, одного теленка и бычка кавказской породы. Буйволы неприхотливы в еде и условиях содержания. Ведут полудикий образ жизни, держатся кланом. Степи предпочтут реку.
Фермер со временем намерен увеличить поголовье этих животных.
