Связь науки и производства постепенно развивается благодаря поступлению новых сведений и открытий о составе кормов и трансформации питательных веществ в организме коров. Одним из наиболее важных звеньев в формировании продуктивности животных в период лактации является применение в кормлении новых кормовых средств и кормовых добавок.
Статья содержит результаты научно-хозяйственного опыта по применению белкового концентрата «Агро-Матик» в кормлении высокопродуктивных лактирующих коров айрширской породы. Включение в состав суточных рационов лактирующих коров белкового концентрата«Агро-Матик» в количестве 1,0 и 1,5 кг/гол./сут повышает уровень нерасщепляемого протеина на 6,1 и 8,9 % соответственно. Использование в кормлении белкового концентрата в количестве1,5 кг способствует повышению переваримости питательных веществ рационов, качества молока и продуктивности коров. При скармливании белкового концентрата в количестве 1,5 кг молочная продуктивность коров за период раздоя составила 4297,5 кг молока, выход незаменимых и заменимых аминокислот с молоком был достоверно выше. Выход молочного белка у коров, получавших в рационе белковый концентрат в количестве 1,0 кг, составил 137,7 кг, а при использовании 1,5 кг - 141,4 кг, что было достоверно выше, чем в контроле, на 10,2 и 13,6 кг соответственно.
Применение белкового концентрата «Агро-Матик» в составе рациона оказало благоприятное воздействие на переваримость протеина. Переваримость сырого протеина кормосмеси с включением 1,5 кг белкового концентрата составила 71,1 %, против 68,0 % в хозяйственном рационе, применяемом на комплексе «Майский» в СХПК «Племзавод Майский».
Эффективность применения белкового концентрата в кормлении высокопродуктивных коров
