Научная работа на эту тему выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте люпина в условиях Юго-Западного региона Нечернозёмной зоны Российской Федерации в 2017–2018 годах. Целью исследований было изучение и оценка районированных сортов и перспективных сортообразцов узколистного люпина (Lupinus angustifolius L.) собственной селекции по урожайности зерна, зелёной массы, выходу сырого протеина и других питательных веществ, необходимых при приготовлении кормов для различных животных и птицы. По урожайности зерна (соответственно 3,00 и 2,93 т/га) и зелёной массы (38,3 и 36,3 т/га) выделились новые сортономера Узколистный 53-02 и СмW 62-17. Диапазон превышения по отношению к стандарту по этим показателям составил: по Узколистному 53-02 — 18,1–21,0%, по СмW 62-17 — 22,2–29,0%. Содержание алкалоидов в зерне этих вариантов — 0,041–0,042%. Минимальная алкалоидность (0,038%) отмечена у сортов Белорозовый 144 и Смена. Максимальный сбор белка (1003 кг/га) с урожаем зерна обеспечил Узколистный 53-02; с урожаем зелёноукосной продукции — сорт Белорозовый 144 (1002 кг/га). Максимальное содержание каротина (73,3 мг/кг) получено у сорта Брянский кормовой в фазу цветения. В период технологической спелости зелёной массы по содержанию каротина(45,2 мг/кг) он также был в числе лучших. Во Всероссийском НИИ люпина разработаны сбалансированные по необходимым питательным веществам рационы с использованием зерна и зелёной массы различных сортов узколистного люпина и проведены многочисленные опыты на различных производственных группах крупного рогатого скота, свиньях и птице. Привлекательность узколистного люпина для использования в производстве связана с тем, что из крупносемянных видов он один из самых скороспелых, холодостойких и устойчивых к антракнозу.
Научная работа - Узколистный люпин как источник ценных питательных веществ для кормов
