21 Сентября 2020

Австралия намерена наладить производство морских водорослей на 100 миллионов долларов

Австралия намерена наладить производство морских водорослей на 100 миллионов долларов / Агро-Матик

В Плане развития индустрии морских водорослей излагается план по развитию отрасли на 100 миллионов долларов к 2025 году, создавая тысячи рабочих мест в региональных городах и предоставляя возможность значительно сократить национальные выбросы парниковых газов в Австралии. Публикация вышла на той же неделе, когда Seaweed Solutions CRC-P принесла свой первый урожай трех видов, включая гигантскую водоросль (Macrocystis pyrifera).

Несмотря на относительно скромные масштабы, этот урожай является одновременно захватывающим и значительным событием — он показывает, что мы можем превратить аквакультуру австралийских водорослей из концепции в реальную коммерческую деятельность. Вся команда хотела бы поблагодарить всех участников из Tassal Pty Ltd, Spring Bay Seafoods, Университета Тасмании и Университета Дикина — за отличные командные усилия, — говорится в пресс-релизе компании.

Биолог по изучению морских водорослей из Тассала доктор Крейг Сандерсон отмечает: 

Это отличный результат, и хотя нам еще предстоит пройти долгий путь, чтобы получить желаемую продукцию, водоросли, которые мы произвели, имеют коммерческие качества и ценность.

Доктор Алисия Беллгроув из Университета Дикина, специалист по качеству продукции из морских водорослей, сказала, что исследовательская группа очень хотела проанализировать состав и качество трех собранных видов.

Мы надеемся, что это может показать нам не только потенциал этих морских водорослей в качестве продуктов питания и сельскохозяйственных продуктов, но и то, как австралийские виды, выращенные в чистых прохладных водах у берегов Тасмании, отличаются от тех, что выращиваются в других местах, — сказала она.

Фонд Регистра Ллойда определил морские водоросли в качестве основного нового источника белка и ключа к глобальной продовольственной безопасности.

Другие новости

Используя сайт https://agro-matik.ru/, вы соглашаетесь на использование технологии cookies-файлов и соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных  данных (ознакомиться).