Ученые из Бразилии предложили использовать переработанные бананы в качестве альтернативы кукурузе при кормлении некоторых объектов аквакультуры. По предварительным данным, бананы могли заменить до 8% от общего объема кормов для ряда тропических рыб. В больших объемах этот ингредиент вызывал гипоклигемию, однако не повреждал печень.
Исследование было проведено на группе рыб тамбаки — одном из самых популярных объектов аквакультуры в Бразилии.
