Компания из Ирландии представила рынку новую кормовую добавку из морских водорослей, которая обладает богатой питательной ценностью и, по заявлениям ее разработчиков, даже позволяет поголовью обходиться без антибиотиков.
Добавка создана на основе бурых водорослей семейства Ascophyllum nodosum, которые растут в изобилии у побережья Великобритании. По официальной информации эти водоросли содержат набор минеральных веществ, до 60 различных микроэлементов и 12 витаминов, полезных для здоровья.
Авторы проекта говорят о том, что при переработке критически важно сохранять клеточную стенку морских водорослей, которая состоит из нескольких полисахаридов, таких как альгинаты и фукоиданы. Эти вещества, по-видимому, стимулируют рост популяции полезных бактерий в пищеварительной системе свиней, что укрепляет иммунитет животных.
Новая добавка из морских водорослей уже прошла предварительные тесты, в ходе которых была подтверждена ее способность частично снижать потребность животных в кормовых антибиотиках.
