Источник изображения: ctivefisher.net
Руководство рыбзавода «Балык» в Челябинской области планирует построить два цеха по производству форели. В нем будет использована технология установки замкнутого водоснабжения, сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
Как пояснили в ведомстве, технология замкнутого водоснабжения имеет ряд преимуществ: независимость от погодных условий и высокую степень управляемости. Кроме того, она позволяет рыбозаводам достигать конечных результатов в разы быстрее, чем при других методах аквакультуры.
Ожидается, что завод будет выпускать до 100 тонн форели ежегодно.
