Deep Branch, стартап, разрабатывающий одноклеточный белок для использования в кормах для аквакультуры, продвинулся на шаг ближе к коммерциализации, проверив новый проект в порту Роттердама. На этой неделе компания объявила, что успешно произвела свой одноклеточный белок под названием Proton, используя CO 2 , полученный из трубопровода в Роттердаме, которым управляет OCAP, поставщик углекислого газа голландским производителям овощей. Duijvestein, один из ведущих производителей помидоров в Европе, который использует CO 2 для стимулирования роста овощей в своих теплицах, также принимал участие в проекте.
Согласно Deep Branch, испытание проекта Carbon Craft «представляет собой ещё один важный шаг в снижении рисков технологии компании и позволяет оценить углекислый газ и водород как ключевые исходные материалы для культивирования микробов при производстве белка посредством газовой ферментации».
«В долгосрочной перспективе проект Carbon Craft может дать информацию о местонахождении первого коммерческого объекта Deep Branch, а порт Роттердама является потенциальным местом развёртывания. Размещение своего первого коммерческого объекта в Роттердаме позволит компании обслуживать растущую европейскую аквакультуру и животноводство. рынки, предоставляя производителям кормов белковый ингредиент, содержащий на 90% меньше CO 2 , чем обычные ингредиенты, такие как соя и рыбная мука»
— добавили в компании
