Entobel – мировой лидер в производстве функционального белка насекомых для питания животных и растений – сегодня отпраздновал открытие своего нового завода по производству чёрной львинки, крупнейшего в своём роде в Азии.
Предприятие Entobel было построено всего за 12 месяцев и на данный момент является самым эффективным в мире предприятием по производству чёрной львинки (BSF). На предприятии имеется 50 уровней вертикального выращивания, включая автоматизацию с помощью робототехники, датчиков и анализа данных, которые помогают повысить производительность. Благодаря использованию раунда финансирования серии B в размере 33 миллионов долларов США (30,2 миллиона евро), привлечённого в 2022 году при поддержке Mekong Capital , Dragon Capital и Международной финансовой корпорации (IFC), завод в Вунгтау станет вторым производственным предприятием Entobel во Вьетнаме. годовая производственная мощность составляет 10 000 метрических тонн белка насекомых. Предприятие надеется послужить экономическим и общественным якорем, создав 150 рабочих мест на производстве и в операционной деятельности.
Entobel доказала, что удовлетворить растущий мировой спрос на экологически чистые кормовые ингредиенты возможно и выгодно. По прогнозам, к 2050 году потребление белка увеличится примерно на 75 процентов, поскольку численность населения мира продолжает расти. Ожидается, что аквакультура, как самый быстрорастущий сектор животного белка в мире, восполнит этот дефицит белка. Компания заявила, что отрасль аквакультуры должна стать более устойчивой, чтобы полностью реализовать свой потенциал роста, поскольку в настоящее время она в значительной степени зависит от рыбной муки, что приводит к чрезмерному вылову рыбы и значительной потере биоразнообразия мирового океана.
По данным Европейской комиссии, среднегодовое производство традиционной рыбной муки составляет пять миллионов тонн. Entobel утверждает, что наиболее многообещающим решением проблемы чрезмерной зависимости от рыбной муки являются функциональные ингредиенты на основе насекомых.
Конечная продукция Entobel включает белок насекомых и жир насекомых, которые потребляются в основном в аквакультуре и животноводстве. Кроме того, Entobel также производит экскременты насекомых, устойчивую основу для удобрений, которая снижает потребность в химических удобрениях, которые составляют большую часть эксплуатационных расходов на сельскохозяйственных полях.
