Ферма по выращиванию рыб семейства осетровых заработала в Шелеховском районе. Это инициатива местных бизнесменов нашла поддержку в администрации. Власти Шелеховского района оказали финансовую помощь.
Было интересно заняться такой деятельностью, которой ещё нет в Шелеховском районе, — рассказывает организатор проекта предприниматель Евгений Гаврилюк. — Пока для нас это в диковинку, а в Европе — обычное дело, да и сам процесс мне интересен. Осётр был выбран неслучайно — форель уже разводят в Иркутске и Ангарске, карпа тоже легко купить, а осётр — рыба из Красной книги, с чёрной икрой.
Специалисты администрации Шелеховского района помогли крестьянско-фермерскому хозяйству в получении денег от Фонда микрокредитования Иркутской области для разведения рыб в промышленных масштабах — 1,05 млн рублей под ставку 3,75% годовых на льготных условиях, как предприятию моногорода.
В Шелехов мальки прибыли в возрасте двух месяцев, весом от трёх до пяти граммов. На выращивание рыб до товарного веса в 1-2 кг уходит не менее девяти месяцев. Максимальный вес, которого может достигнуть осётр в резервуаре — 60 кг.
