Группа учёных из ведущих голландских университетов исследовала возможность использования птичьего помета в качестве питательной среды при разведении насекомых. Об этом пишет голландский портал poultryworld.net.
Учёные из Гронингенского университета, Вагенингенского университета и Университета Врие в Амстердаме провели эксперименты по выращиванию личинок мух на помете. По их словам, целью проекта было создать основу для разработки более дешевых и устойчивых способов производства кормовых белков, а также найти решение для проблемы утилизации избыточного количества помета.
В рамках проекта учёные исследовали питательную ценность помета птиц для личинок и обнаружили, что насекомые развиваются лучше в среде, обогащённой крахмалом примерно на 15%. Также было установлено, что лучше всего личинки растут при соблюдении температурного режима. Наиболее оптимальной является температура 32 °C.
Кроме того, было установлено, что при помощи селективного размножения можно изменять генетику насекомых так, чтобы они лучше росли в среде, обогащённой сахаром или жиром. На основе этих данных учёные надеются вывести линии, которые будут лучше развиваться на определённых видах субстратов.
Как пишет издание, законодательство ЕС запрещает использование животного белка в кормах из-за губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭ КРС). Для насекомых недавно было сделано исключение при условии, что они не выращиваются на помете. Учёные надеются, что полученные результаты помогут изменить взгляд на данный вопрос и в законодательство будут внесены изменения, разрешающие использование помета при разведении насекомых.
