Африканский клариевый сом считается одной из самых перспективных рыб в аквакультуре, так как может содержаться при высокой плотности и устойчив к болезням. Мясом клариевого сома частенько заменяют угря в суши для удешевления, тем более, что костей в нем очень мало. Получение икры — еще одна ниша, где разведение клариевого сома выглядит рентабельно
Представители Дома национальных культур Ульяновской области посетили лабораторию экспериментальной биологии и аквакультуры УлГАУ, говорятся в сообщении университета на странице в Фейсбук.
14 и 15 ноября на площадке Ульяновского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина проходила Национальная ассамблея культур народов Российской Федерации «Мое наследие!».
В рамках мероприятия представители Дома национальных культур Ульяновской области посетили лабораторию экспериментальной биологии и аквакультуры Ульяновского ГАУ, которая является демонстрационной площадкой высокотехнологичной индустриальной аквакультуры на основе инновационных технологий рыборазведения.
Доцент кафедры Васелина Любомирова продемонстрировала гостям рыбоводные установки замкнутого водоснабжения «Сом 1100» и «ДОН-40» для выращивания африканского клариевого сома и осетровых видов рыб, а также бассейновые модули для подращивания малька и молоди рыб.
Доцент Людмила Шадыева рассказала о технологическом процессе получения половых продуктов и инкубационном процессе икры африканского сома при искусственном его выращивании в условиях установок замкнутого водоснабжения.
Гости с восторгом обсуждали с преподавателями разработанную кафедрой технологию круглогодичного получения икры и пожелали, чтобы в скором будущем этот продукт появился на российских рынках.
