За последние несколько месяцев цены на бройлеров выросли в Иране на 40%, что негативно сказалось на уровне потребления и повлияло на производственные показатели птицефабрик по всей стране. Об этом пишет голландский портал poultryworld.net со ссылкой на слова председателя иранского Союза производителей мяса и птицы Горгана Мобсри.
По словам Мобсри, в основном это вызвано ростом цен на корма, увеличившихся в 2022 году с 4,2 тыс. томанов за кг (около 1 доллара США) до 26 тыс. томанов за кг (около 6,2 доллара США). Сложившаяся ситуация спровоцировала четырёхкратное повышение себестоимости производства в сегменте птицеводства и повлияла на розничные цены на мясо кур. Весной 2022 года цены выросли на 26% и продолжали расти в течение всего лета.
В результате в стране наблюдается резкое падение потребительского спроса. Специалисты утверждают, что если такие тенденции будут сохраняться, то это приведёт к ещё большему росту цен и вынудит птицеводов на 30–40% сократить производство.
«Низкое потребление неизбежно вынуждает частных производителей сокращать производство. На этом фоне производство суточных цыплят, которое в начале апреля составляло 33 млн голов, на этой неделе упало до 20 млн голов»
– сказал Мобсри
Согласно официальным данным Иран потребляет около 2,1 млн тонн мяса бройлеров в год. После введения западных санкций правительство страны приложило немало усилий для наращивания внутреннего производства мяса птицы, включая субсидирование строительства новых птицеводческих предприятий.
