Иранская кормовая компания Danesh Banyan разработала технологию переработки помета бройлеров в богатую белком кормовую добавку для жвачных животных. Данеш Баньян объяснил, что у жвачных животных уникальная пищеварительная система, позволяющая им потреблять некоторые побочные продукты, не подходящие для других видов.
«Птичий помет является хорошим источником белка, энергии и минералов. В Соединенных Штатах помет бройлеров используется в качестве источника корма для животных уже более 40 лет без какого-либо вредного воздействия на животных, а также на людей, потребляющих продукты этих животных»
— говорится в сообщении компании
«Присутствие таких бактерий, как сальмонелла и эшерихия, является одним из ограничивающих факторов для использования сырого куриного помета в качестве корма для животных. Однако правильная обработка и обогащение удаляют болезнетворные факторы».
Махшид Нико, эксперт по питанию Danesh Banyan, сказал, что компании удалось разработать кормовую добавку из птичьего помета, содержащую от 24% до 25% белка и от 2300 до 2400 ккал энергии. Нико сказал, что этот продукт пригодится иранским животноводам, которые страдают от резкого роста цен на корма и нехватки кормов на внутреннем рынке.
Данеш Баньян, однако, не раскрыл никаких подробностей, касающихся переработки птичьего помета.
«В настоящее время этот продукт высоко ценится из-за отсутствия животноводства и высоких цен. Это удешевляет корма для животных примерно на 40%, а благодаря высокому содержанию белка и энергии обеспечивает хорошие привесы», — добавил он.
Кормовая добавка предназначена в первую очередь для замены ячменя в рационе скота, сказал Нико, оценив, что содержание белка в ней в два раза выше, а энергии больше, чем в ячмене. Он также на 50% дешевле, чем ячмень на иранском рынке. Данеш Баньян работал над разработкой этой кормовой добавки в течение последних 12 лет. Вложенные в это предприятие инвестиции уже начали окупаться.
«Фермеры получают хорошие результаты с точки зрения увеличения веса и корректировки производственных затрат на своих производственных объектах», — сказал Нико. «В настоящее время наша компания управляет единственной на Ближнем Востоке фабрикой, использующей подобную технологию».
Danesh Banyan в настоящее время производит 600 тонн протеиновой кормовой добавки в месяц. Нико сказал, что эту цифру необходимо увеличить, и в настоящее время компания ищет поддержки у правительства Ирана для этого. Он добавил, что расширение производственных мощностей поможет иранским животноводам.
