Кукуруза используется в качестве сырья для кормления животных, ее пищевое качество напрямую влияет на урожайность и качество продуктов животноводства и птицеводства.
Китайская академия сельскохозяйственных наук запустила программу по выращиванию высокопротеиновых сортов кукурузы. Как сообщает агентство Синьхуа, программа будет сосредоточена на зернах с высоким содержанием белка путем создания ресурсов зародышевой плазмы, использования молекулярно-конструктивной селекции и оценки питательной ценности. В рамках программы также будут осуществлены показательные проекты по выращиванию и разработке новой формулы корма.
Основная цель этой программы состоит в том, чтобы уменьшить зависимость Китая от импорта соевого шрота — основного источника протеина в кормах для животных в настоящее время.
