Dongwon Industries, крупнейшая рыболовная компания Южной Кореи, объявила, что намерена реализовать свой план по выходу на рынок аквакультуры, построив в стране крупную экологически чистую наземную ферму по выращиванию лосося.
Dongwon объединяется с компанией Salmon Evolution, чтобы в дальнейшем использовать передовые технологии норвежских рыбоводов. Ожидается, что работы начнутся в течение следующих нескольких месяцев.
Производственная мощность проекта стоимостью 130 миллионов фунтов стерлингов составит порядка 20 000 тонн лосося в год. Предприятие будет расположено в уезде Янъян провинции Канвондо. Провинция находится на северо-востоке страны и граничит с Японским морем.
Dongwon Industries заявила, что планирует вывести южнокорейскую аквакультуру на качественно более высокий уровень, применив для этого весь возможный арсенал инноваций и технологий:
Наш ультрасовременный объект будет основан на технологии «циркуляции морской воды». Это передовая технология осуществления наземной аквакультуры, полученная Dongwon Industries в рамках инвестиционного соглашения, подписанного в июле с норвежской компанией Salmon Evolution.
В отличие от традиционных методов аквакультуры, которые требуют периодической полной замены загрязненной морской воды на фермах, технология «циркуляции морской воды» требует лишь периодической замены не более 35 % от всего объема используемой воды. А это означает, что оставшиеся 65% могут быть повторно использованы путем непрерывной циркуляции для поддержания постоянной среды аквакультуры.
Ли Мен У, генеральный директор Dongwon Industries, заявил:
На фоне разворачивающейся жестокой глобальной войны за продовольственные ресурсы, мы готовы к созданию собственного комплекса по выращиванию лосося, который станет стабильным и устойчивым источником рыбных ресурсов для Южной Кореи. В будущем мы планируем сделать его крупнейшим в Азии биоиндустриальным комплексом рыбоводства.
