Последние статистические данные о производстве и потреблении морских ингредиентов были обнародованы на ежегодной конференции IFFO, которая прошла в Кейптауне.
На мероприятии директор по исследованиям рынка IFFO д-р Энрико Бачис начал с экспорта рыбной муки, отметив, что экспорт Индии резко увеличился, что сделало её четвертой по величине страной-экспортёром. Экспорт Вьетнама также достиг больших успехов, тогда как экспорт Перу снизился из-за Ла-Нинья.
С точки зрения потребления львиную долю продолжает занимать аквакультура. Наибольшая доля потребления рыбной муки приходится на ракообразных, среди которых преобладают креветки, за ними следуют пресноводные (Азия и Китай), которые заменили морскую рыбу.
Глядя на рынки свинины, китайский сектор свиноводства борется с высокими затратами на корма, что оказывает существенное влияние на рецептуру кормов в будущем, в то время как тенденции потребления в секторе птицеводства соответствуют предыдущим годам. Что касается мирового сектора кормов для домашних животных, потребление рыбной муки в 2022 году оценивается в 200 000 тонн. Что касается производства морских ингредиентов в Китае, то текущий сезон не очень перспективен в связи с сокращением производства побочных продуктов тилапии из-за низких объёмов выращивания и переработки.
Что касается рыбьего жира, то лидирует экспорт Перу, хотя и с меньшей долей по сравнению с 2021 годом из-за меньшего производства. Что касается импорта, тенденции соответствовали предыдущим годам: в 2022 году Норвегия снова стала крупнейшим импортёром.
Что касается использования рыбьего жира, на долю аквакультуры приходится более 70 процентов, за ней следуют нутрицевтики и корма для домашних животных. По видам крупнейшими потребителями оставались лососевые. Производство рыбьего жира, используемого в фармацевтическом секторе, выросло на 4 процента.
