У рыбоводов филиала «Добринский» ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» времени на передышку нет. Пора сейчас горячая. До трех тонн рыбы ежедневно они отправляют потребителям с пруда в селе Талицкий Чамлык. Массовый отлов свежей рыбы здесь начался в начале осени. К этому времени серебристый товар нагулял приличный вес. С раннего утра на пруд в Талицком Чамлыке съезжаются машины частных предпринимателей, чтобы загрузить полезный продукт и доставить его на рынок.
Ежедневно сортируем выловленную рыбу, — говорит рыбовод Александр Батов, — карп, толстолобик, белый амур — все отдельно. Все зависит от заказов оптовиков.
В добринском рыбхозе сегодня выращивают семь видов рыбы: простого и зеркального карпа, белого амура, два вида толстолобика, карасей и щук. В марте в пруд выпустили 180000 мальков. Правильный уход и белковый корм в итоге обеспечили солидный привес.
Мы старались обеспечить хорошую сохранность набирающего вес малька, — пояснил директор филиала «Добринский» Владимир Татаринцев, — а вместе с этим и отличный «выход» рыбы, до восьмидесяти семи процентов. Тем самым значительно превысив базовый показатель. Стали применять в кормлении полнорационные комбикорма. Меню для рыбы готовим на месте. Приобрели в собственность гранулятор. Это устройство, в котором происходит прессование подготовленной в смесителе кормовой массы. Агрегат установлен в складе для фуража. Ячмень, пшеница, кукурузная и подсолнечниковая некондиция, измельченные и смешанные, выходят из гранулятора в форме маленьких продолговатых цилиндров. На изготовлении гранул трудились рыбоводы, свободные от рабочей смены.
При весеннем зарыблении пруда каждый из карпят весил не более шестидесяти граммов, прошло полгода, и вес взрослой особи достиг отметки в один килограмм. А мог бы быть и больше, если бы свои коррективы не внесла погода. Апрель и май выдались холодными, рыба вес практически не набирала. Всего за время нынешней путины работники предприятия планируют выловить и отправить потребителю двести тонн живого серебристого товара. Спрос на добринскую продукцию остается неизменно высоким. Ее реализуют не только на рынках Добринского района и Липецкой области. Карпов и толстолобиков любят соседи, тамбовчане и воронежцы. Закупают рыбу даже москвичи.
