Компания из Ирландии представила рынку новую кормовую добавку из морских водорослей. Новинка обладает богатой питательной ценностью и, согласно заявлениям ее разработчиков, даже позволяет при выращивании поголовья обходиться без антибиотиков. Добавка создана на основе бурых водорослей семейства Ascophyllum nodosum, которые растут в изобилии у побережья Великобритании. По официальной информации эти водоросли содержат набор минеральных веществ, до 60 различных микроэлементов и 12 витаминов.
Авторы проекта утверждают, что при переработке исходного сырья критически важно сохранять клеточную стенку морских водорослей, которая состоит из нескольких полисахаридов, таких как альгинаты и фукоиданы. Эти вещества, по-видимому, стимулируют рост популяции полезных бактерий в пищеварительной системе свиней, что укрепляет иммунитет животных.
Как сообщила AgroPravda.com, новая добавка из морских водорослей уже прошла предварительные тесты, в ходе которых была подтверждена ее способность частично снижать потребность животных в кормовых антибиотиках.
