Мучные черви могут перерабатывать фуражное зерно, содержащее опасные для животных микотоксины, в ингредиенты для комбикормов. Об этом говорится в отчете об исследованиях группы специалистов Университета Саскачевана в Канаде.
Работу с желтым мучным червем и загрязненным микотоксинами компонентами кормов ученые начали, чтобы найти способ спасения зерна, пораженного фузариозом. Такое зерно фермеры либо закапывали, либо сжигали, соответственно, неся убытки.
По словам специалистов, в настоящее время изучается финансовая сторона вопроса, а именно — насколько такая технология переработки продуктов с микотоксинами может быть экономически оправдана. Отмечается, что организм мучных червей является устойчивым к микотоксинам. Показатель смертности среди них не увеличивается при потреблении зараженного зерна. В итоге получается биомасса, которая, как показали эксперименты, может содержать лишь небольшое количество микотоксинов, не способное нанести существенного вреда продуктивным животным. Мучные черви, в которых содержится 50% белка и 35% жира,могут быть хорошим ингредиентом для кормления птицы.
