Рыбоводством в Краснодарском крае, по данным минсельхоза, занимается более 500 организаций, индивидуальных предпринимателей и крестьянско-фермерских хозяйств. За девять месяцев этого года объем выращивания товарной рыбы составил 17,97 тыс. т. Темп роста — 106 % к уровню прошлого года. Об этом пишет Коммерсантъ.
По оценке региональных властей, у Краснодарского края есть перспективы для развития товарного рыбоводства. Ежегодно на Кубани производится порядка 20 тыс. т товарной рыбы, это треть объема в Южном федеральном округе и 11% в общероссийском.
По словам Александра Миндры, генерального директора некоммерческого объединения «Краснодаррыба» (в НКО входит шесть хозяйств, расположенных в разных районах Кубани), в последние годы производство рыбы понемногу увеличивается. В среднем хозяйства НКО ежегодно реализуют до 3 тыс. т прудовой рыбы в год, в основном это карп и толстолобик. По его словам, сбыт хорошо отлажен: рыбу активно реализуют в регионе, в том числе на сельскохозяйственных ярмарках. Но проблемы, конечно, есть. Одна из последних — засуха.
"Этот год для рыбных прудовых хозяйств очень сложный. Воды нет. Сейчас идут массовые обловы рыбоводных прудов. Обычно в это время мы пересаживаем рыбу в зимовальные пруды. Но в этом году мы не можем наполнить зимовалы и вынуждены большую часть рыбы оставлять в прудах. А это чревато тем, что зимой она погибнет«,— заключил господин Миндра.
В дальнейшем на Кубани будут активно развиваться такие направления рыбного хозяйства, как выращивание деликатесных рыб, в первую очередь осетров и форели, а также моллюсков.
Наряду с традиционным рыбоводством в регионе внедряют совершенно новые высокотехнологичные способы выращивания рыбы. Летом в селе Марьина Роща под Геленджиком началось строительство первой аквапонической фермы по выращиванию тилапии и зелени. Это высокотехнологичный способ ведения сельского хозяйства, сочетающий аквакультуру (выращивание рыбы) и гидропонику (выращивание растений без грунта). Инвестиции в проект оцениваются в размере 40 млрд руб. (как собственные, так и заемные средства). К примеру, 3 млн руб. удалось взять в рамках льготного кредита (под 4% годовых), который предоставляется в качестве мер господдержки.
Как рассказала «Ъ-Кубань» глава фермерского хозяйства Кристина Карась, на площади в 1,3 га будут построены два модуля проектной мощностью по 40 т рыбы в год. В будущем рассматривается возможность выращивать здесь осетров, форель и баррамунди.
Для дальнейшего развития отрасли в регионе планируют исключить один из сдерживающих факторов — сокращение рыбоводных участков. Для этого необходимо наладить рыбный промысел в Азовских лиманах. Уже разработан план мелиоративных технических и биологических работ. В водоемы уже выпустили около 6 млн экземпляров растительноядных рыб. Также был расчищен один из ключевых каналов в Темрюкском районе.
В будущем в Азовские лиманы планируется выпустить еще около 3 млн экземпляров растительноядных рыб. Также запланирована расчистка восьми водных объектов лиманной зоны в Темрюкском, Славянском, Приморско-Ахтарском и Калининском районах.
Фото: kubsu.ru
