Проект по созданию социально-ориентированного производственного комплекса по выращиванию, переработке рыбы и рыбных продуктов питания в городе Салават Республики Башкортостан «Башкирская форель» вошел в Перечень приоритетных инвестиционных проектов Республики Башкортостан. Общий объём инвестиций составит 185 млн рублей, планируется создание 21 нового рабочего места.
Корпорация развития Республики Башкортостан сопровождает инвестпроект в части разработки бизнес-плана и финансовой модели. На территории Ишимбайского района планируется разводить до 200 тонн радужной форели в год, а также изготавливать полуфабрикаты и готовые блюда, в том числе икру осетровых пород рыб. На сегодняшний день проведена реконструкция помещений в Салавате, закуплена часть оборудования.
Будет создано современное производство на основе инновационных решений, — отметил учредитель ООО «АЭРОМЕД» Валерий Канафьев. — Для отработки технологии мы взаимодействуем с рядом компаний и экспертами. Параллельно в районе ведётся поиск прудов для разведения рыбы.
Проект был рассмотрен на заседании Инвестиционного комитета в сентябре 2019 года, на котором предложено субсидировать часть затрат инвестора на закупку оборудования и рыбопосадочного материала по программам развития сельского хозяйства. Также одобрено содействие в строительстве необходимой инфраструктуры.
