Национальное агентство здравоохранения Перу (Sanipes) при Министерстве производства дало добро, выдав санитарные разрешения 40 центрам по выращиванию форели (CPA) в Пуно . Это первая группа, получившая квалификационный титул в рамках подпроекта SANIPES / PNIPA «Усиление управления санитарной квалификацией центров производства аквакультуры в регионе Пуно», плана, который направлен на квалификацию 180 центров выращивания форели до конца 2021 года. Этот проект укрепит аквакультуру и будет способствовать развитию торговли на границе с Боливией.
Исполнительный президент Sanipes Джонни Марчан пояснил, что Санитарное разрешение гарантирует, что Центры производства аквакультуры, пользующиеся преимуществами, соответствуют всем требованиям и условиям, требуемым санитарными правилами, и будут включены в Официальную программу контроля санитарного органа. «Наличие санитарной квалификации, предоставленной Sanipes, позволит фермерам- производителям реализовывать свою продукцию без ограничений на всей территории страны, и они смогут получить доступ к санитарному экспортному сертификату; то есть это повысит их конкурентоспособность, они смогут получить доступ к новым рынкам и возможность повысить свой доход», - сказал Марчан.
