Резидент свободной экономической зоны Крыма компания «Крым-Агро» в мае откроет первый в России комплекс полного цикла по выращиванию мальков креветки. На строительство инкубатора для мальков и производственную базу для их выращивания планируется направить около 1 млрд рублей, к участию в проекте привлечены специалисты из Китая и США, сообщил ТАСС представитель инвестора Александр Шубаев.
В рамках проекта мы строим в Сакском районе первый в России инкубатор по выращиванию мальков креветки. В Раздольненском районе для дальнейшего доращивания креветок мы также выкупили акваферму, где раньше разводили карпов. Общая сумма инвестиций в проект составит около 1 млрд рублей, а первую молодь мы планируем произвести уже в начале мая, — сказал Шубаев.
Он уточнил, что компания-инвестор, которая стала участником свободной экономической зоны Крыма, получила в аренду 20 га земли между Черным морем и Ойбурским озером в Сакском районе. Здесь в специальном помещении на первом этапе планируется выращивать до 18 млн мальков креветки в месяц, которая затем будет направляться на доращивание в Раздольненский район, а также другие аквафермы в России и, возможно, за рубеж.
Мощность производства в Раздольненском районе позволяет выращивать 1,5 тысячи тонн креветок в год, в 2019 году инвесторы планируют реализовать первые 300 тонн продукции.
По словам Шубаева, место для размещения инкубатора выбирали эксперты специализированного института из Китая.
Это самый крупный в мире консультант по выращиванию аквакультуры. Они приезжали сюда, брали воду на анализы и выбрали именно эту локацию, как самую идеальную. Для выращивания малька нужна соленость воды, как в океане, что мы получаем, смешивая воду из Черного моря с водой из озера, — пояснил Шубаев.
По его словам, инкубатор будет оснащен системой фильтрации воды для очистки стоков, а сам проект направлен на выращивание экологически чистой продукции. Перед началом строительства собственного инкубатора в прошлом году инвесторы вырастили в Раздольненском районе пробные 3 тонны креветок из завезенных из Таиланда мальков. Креветку поставили в рестораны Крыма и соседних регионов, и сейчас компания уже получила заказы на 500 тонн продукции.
