Группа исследователей из Бельгии взялась оценить потенциал использования побочных продуктов переработки водорослей в комбикормах для бройлеров. Сегодня водоросли все чаще начинают применяться в продовольственной отрасли, в результате чего остается биомасса, которая содержит ценные питательные вещества, так что она может быть весьма интересна для животноводов.
Применение водорослей в комбикормовой отрасли кажется многообещающим направлением, поскольку многие виды имеют высокое содержание белка, а также могут быть полезны в плане жирнокислотного и аминокислотного состава. У кур-несушек они также могут влиять на цвет желтка, отмечают исследователи.
