В квартальном отчете о состоянии рынка свинины Rabobank прогнозирует рост мировой отрасли свиноводства на фоне снижения цен на корма и повышению эффективности производства, сообщает журнал «Мясные технологии». Объем торговли свининой увеличивается в связи с дефицитом этого вида мяса в Мексике, странах Юго-Восточной Азии, включая Филиппины, и Японии. В I полугодии 2025 года Бразилия увеличила объем экспорта на 18%, Европейский Союз — на 5%. Несмотря на внутренний рост производства Китай остается крупным импортером свинины. Источником нестабильности рынка свинины служат переговоры между КНР и США. Китай установил дополнительный тариф в 10% на ввоз американской свинины, в результате ее экспорт из США в январе–июне сократился на 15%. Средняя цена живых свиней убойной кондиции в США в I полугодии 2025 года составила $110 за центнер (+23% к аналогичному периоду 2024-го). Себестоимость продукции свиноводства снижается в связи с высоким урожаем кукурузы в США и Бразилии. Корма дешевеют, однако на рынке сои и соевого шрота прослеживается разнонаправленная динамика. Соя дорожает — это следствие квот на биотопливо, предложенных Агентством по охране окружающей среды США (EPA) на 2026–2027 годы. Цена шрота снижается. В некоторых странах Азии и Европы фактором риска остается африканская чума свиней. В Северной Америке и Испании распространяется вирус респираторно-репродуктивного синдрома свиней (PRRS). Неопределенности добавляют вспышки ящура. Самые высокие темпы роста демонстрируют Вьетнам (в 1,9 раза), Казахстан (в 52 раза), Грузия (в 71 раз) и Индия, существенно превысившая показатели 2024 года.
