На рыбоводческом комплексе «Тамбовский осетр» модернизировали систему водоподготовки. Здесь вода непрерывно проходит процедуру обеззараживания. За это отвечают ультрафиолетовые лампы. Для очистки ламп от загрязнения местные инженеры сконструировали уникальный бассейн, где очищение происходит без остановки технологического процесса с помощью пневмоцилиндра.
«Тамбовский осетр» приобрел новую высокотехнологичную установку для подготовки кислорода, которая сейчас позволяет получить кислород высокой чистоты. Также с помощью применения передовых технологий содержание железа в воде сведено к минимуму. Для рыб это жизненно важный показатель.
Специалисты отмечают, что основу рыбоводческого хозяйства составляет вода, и от ее качества зависит здоровье, рост, производительность рыб. По словам руководителя предприятия Алексея Овсянникова, применяемые технологии позволяют обеспечить нужным объемом качественной воды, всю рыбу, которая есть на ферме. Это, в свою очередь, позволяет увеличить плотность посадки рыбы.
ООО «Тамбовский осетр» — первый в тамбовской области рыбоводческий комплекс закрытого типа. Деятельность хозяйства направлена на выращивание аквакультуры ценных пород рыб (осетр, радужная форель, африканский сом). На производстве налажен процесс выращивания от икринки до взрослой рыбы.
