17 Августа 2020

Ученые предлагают кормить кур коноплей и расторопшей вместо антибиотиков

Ученые предлагают кормить кур коноплей и расторопшей вместо антибиотиков / Агро-Матик

Исследователи рекомендуют использовать растительные добавки в качестве альтернативы антибиотикам, их запрещено применять как стимулятор роста регламентом комиссии ЕС № 726/2004. Результаты эксперимента опубликованы на сайте научного журнала Animals в августе 2020 года. Научный эксперимент ученые проводили на курах-несушках в возрасте до 69 недель. Цель исследования — установить, как корм с добавлением семян расторопши и конопли влияет на качество яиц и продуктивность кур, а также на состояние печени сельхозптиц. В рацион подопытной группы кур добавили 7% жмыха семян расторопши. 

После возраста 69 недель куры-несушки опытной группы стали нести более крупные яйца и в большем количестве по сравнению с контрольной группой. Однако скорлупа яиц у кур-несушек, которые питались расторопшей, оказалась более тонкой, — говорится в описании результатов исследования.

Ученые также отметили, что добавление расторопши в рацион птиц положительно сказалось на здоровье кур-несушек, особенно на состоянииих печени. При этом изменений в биохимических показателях крови у птиц обнаружено не было. Добавление в рацион кур семян конопли также положительно отразилось на состоянии печени сельхозптиц по сравнению с контрольной группой, отмечают авторы эксперимента. Помимо этого, улучшилась продуктивность петушков, качество мяса и костей сельхозптиц. Кроме того, семена конопли способствовали набору веса — птицы потребляли больше корма, уточнили ученые.

Во время эксперимента исследователи постепенно увеличивали содержание этой растительной добавки в кормовой смеси от 5 до 30%. Когда доля семян конопли в рационе кур составила треть, ученые обратили внимание на падение продуктивности — в яйце уменьшилась доля желтка. Кроме того птицы стали меньше потреблять корма.

Расторопша — однолетнее или двухлетнее растение, обладает гепатопротекторным, детоксицирующим и антиоксидантным действием, используется для лечения и профилактики заболевания печени (гепатита и цирроза). Конопля — однолетнее растение. Семена конопли содержат около 25% сырого протеина, 30% эфирного экстракта и до 42–47% жира. Конопляное масло, полученное после прессования семян, состоит из 75–80% полиненасыщенных жирных кислот, из которых 53–60% составляет линолевая кислота, 15–25% —α-линоленовая кислота и 3–6% —γ-линоленовая кислота. Кроме того, в нем содержится до 8–15% олеиновой кислоты.

Другие новости

Используя сайт https://agro-matik.ru/, вы соглашаетесь на использование технологии cookies-файлов и соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных  данных (ознакомиться).