Удмуртия начиная с 2016 года планомерно движется к производству 1 млн тонн молока в год.
По прогнозу, по итогам в 2021 году республика станет ближе к намеченному рубежу еще на 33 тыс. тонн – на столько должны увеличиться валовые надои в хозяйствах всех категорий (СХО, КФХ и ЛПХ) к уровню 2020 года.
Самый значительный прирост в отрасли молочного животноводства Удмуртии традиционно продолжает давать организованный сектор. Так, по итогам работы за январь-октябрь 2021 года сельхозпредприятия и фермерские хозяйства республики произвели 716,6 тыс. т молока – рост к аналогичному уровню 2020 года отмечается на уровне 6,3%. На 6,7% выросли объемы реализации – хозяйства обеспечили сырьем молокоперерабатывающие заводы в объеме 656,3 тыс. т.
ТОП-3 производителей Удмуртии остается неизменный с начала года – это Вавожский, Шарканский и Можгинский районы. С начала года они суммарно произвели 185,5 тыс. т, это четверть всех валовых надоев республики по состоянию на 1 ноября.
