За текущий год фермеры Германии снизили посевы озимой пшеницы, ключевой для сельского хозяйства страны культуры, на семь процентов. Об этом сообщили в Федеральном статистическом управлении (Destatis).
В точных цифрах это 215 тысяч гектаров. Урожай зерновой составил немногим более 25 миллионов тонн, что тоже ниже прошлого года на несколько процентов. Всего зерновых (с учётом кукурузы) собрано около 45 миллионов тонн, что вполне отвечает прогнозам разных аналитиков в этом году.
По мнению экспертов, снижение посевов пшеницы объясняется длительными сезонами засухи, которые уменьшают привлекательность отечественного зерна. Это отражается на закупочных ценах, которые на несколько процентов выше чем на импортное. Они могут превышать 20 евро за килограмм, средние цены на все зерновые при этом почти вдвое меньше. Также на ценах сказались дополнительные траты на переработку и хранение.
После пшеницы крупнейшие объёмы зерновых пришлись на фуражный и пивоваренный ячмень — это вторая по значению культура в Германии. Сейчас фермеры переключились на посев рапса и других масличных культур, а также на технические. Они не так сильно пострадали от погодных условий, при этом более рентабельны. Например, только площади рапса выросли на рекордные 12 процентов. Всего собрано более трёх миллионов тонн культуры.
Примечательно, что ранее аналитики, наоборот, предсказывали падение площадей и урожая рапса и увеличение — двух типов пшеницы. По их мнению, рапс и другие масличные добьёт жара, а зерновые смогут восстановиться против погодной аномалии прошлым летом. Ранее в этом году продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) также прогнозировала, что потребность Германии в зерне на 30 миллионов тонн превысит реальный урожай. Однако эти прогнозы сбылись лишь частично.
