Рекордные урожаи зерновых и зернобобовых культур, а также увеличение объемов производства ряда сельскохозяйственных культур в 2017 году позволили России достигнуть большинства основных показателей, определенных Доктриной продовольственной безопасности страны — сообщил Минсельхоз России.
Значения показателей продовольственной независимости России по зерну в прошлом году составили 99,3% (пороговое значение в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности — не менее 95%); по сахару — 94,3% (Доктрина — не менее 80%); по растительному маслу — 84% (Доктрина — не менее 80%); по картофелю — 97,6% (Доктрина — не менее 95%); по мясу и мясопродуктам — 90,3% (Доктрина — не менее 85%).
Обеспечение внутренних потребностей страны в продовольствии, наращивание экспортного потенциала России во многом связано с наращиванием объемов производства аграрной продукции, повышением урожайности по отдельным видам сельскохозяйственных культур. В 2017 году собран рекордный объём зерновых и зернобобовых культур — 134,1 млн тонн (в весе после доработки), что на 11,2% больше, чем в 2016 году и на 35,3% больше среднегодового производства в 2012–2016 годах.
Пшеницы, являющейся основной экспортной культурой, в минувшем году собрано 85,8 млн тонн, это на 17,1% превысило показатели 2016 года и на 50,4% — показатели среднегодового производства в 2012–2016 годах. Такого урожая пшеницы в стране не было за всю историю страны.
В 2017 году собрано рекордное количество гречихи — 1,5 млн тонн (в 2016 году — 1,2 млн тонн) и рапса — 1,5 млн тонн (в 2016 году — 998,9 тысяч тонн). Производство рапса в 2017 году на 34,9% превысило его среднегодовое производство в 2012–2016 годах.
Также в 2017 году валовой сбор маслосемян сои составил 3,6 млн тонн, что в 1,6 раза превысило средние показатели 2012–2016 годов (2,3 млн тонн) и на 14,1% больше, чем в 2016 году (3,1 млн тонн).
В 2016–2017 годах получены наивысшие сборы овощей, их валовой сбор в 2017 году составил 16,33 млн тонн, что выше рекордного показателя 2016 года на 0,3%, или 50 тысяч тонн и на 16,6% выше уровня 2012 года.
Устойчивая динамика роста отмечается в овощеводстве защищённого грунта. В 2017 году валовой сбор тепличных овощей составил 938,3 тысяч тонн, что на 15,3% выше объёмов 2016 года и на 62,5% превышает уровень 2012 года.
Задача, поставленная перед аграриями на 2018 год — сохранить позитивную динамику, которую отрасль демонстрирует в растениеводстве на протяжении последних лет.
