Строительство комплекса по производству греческого йогурта, сыра Фета и мороженого из козьего и овечьего молока началось в Лысковском районе Нижегородской области. Об этом сообщил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин, комментируя перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности в регионе.
Как добавил Глеб Никитин, сейчас уже закончена реконструкция овцеводческих помещений, начали монтаж доильного оборудования.
Инвестор планирует завезти первую 1 тысячу голов овец в апреле, вторую — в конце 2019 года, это еще 1 тысячу голов. Вторая очередь реализации проекта предполагает строительство перерабатывающего производства и увеличение поголовья, — сообщил губернатор.
Губернатор напомнил, что прирост производства и отгрузки продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Нижегородской области составил 7% за 2018 год (на 7,3 млрд рублей больше, чем в 2017 году). В прошлом году в отрасль было инвестировано более 2 млрд рублей.
Например, открылось новое молокоперерабатывающее производство — первый подобный завод в Дальнеконстантиновском районе, — добавил Глеб Никитин. — Пока запущена первая очередь проекта. В середине 2019 года планируется ввести в действие вторую очередь и вывести завод на полную мощность. Завод решил предложить нижегородцам новые виды молочной продукции. Например, производство пастеризованного молока высшего сорта без нормализации по содержанию жира, то есть с той же жирностью, с которой сырье поступает от сельхозпроизводителей.
Чем больше в регионе производится качественных, экологически чистых продуктов питания, тем шире выбор для нижегородцев, — заявил губернатор. — К тому же, создание новых производств позволит открыть дополнительные рабочие места. Именно поэтому развитие пищевой промышленности — одна из важных задач для Нижегородской области. В областном бюджете мы заложили меры поддержки инвестпроектов в сфере агропромышленного комплекса. По итогам 2018 г. производство продуктов питания в регионе выросло на 7%, и эти темпы прироста сбавлять нельзя.
