В Нижегородской области увеличилось производство молока и мяса. За январь-август 2019 года сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено 377,1 тысячи тонн молока, с ростом 15,1 тысячи тонн к уровню 2018 года (104,2%). Кроме того, за указанный период произведено 93,1 тысячи тонн мяса, с плюсом 12,5 тысячи тонн (115,6%). Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
Рост производства животноводческой продукции, прежде всего, обусловлен повышением продуктивности скота. Достижению положительных результатов способствует работа сельхозтоваропроизводителей над улучшением кормовой базы, — подчеркнул Николай Денисов.
Он напомнил, что в области продолжается заготовка кормов. Заготовлено 604,4 тысячи тонн сенажа, 274,4 тысячи тонн силоса, 183,9 тысячи тонн сена, засыпано 171,1 тысячи тонн зернофуража.
Увеличение объемов производства молока и мяса позволяет нашим перерабатывающим предприятиям использовать местное сырье, тем самым наращивать выпуск качественной молочной и мясной продукции, что делает продукты питания более доступными для нижегородцев, — отметил Николай Денисов.
Ранее сообщалось, что по итогам 7 месяцев 2019 года увеличены объемы производства молока — на 121,5 тысячи тонн, мясных полуфабрикатов — на 26,6 тысячи тонн, колбасных изделий — на 21,8 тысячи тонн, творога — на 6 тысяч тонн, сливочного масла — на 2,8 тысячи тонн.
Напомним, что глава региона Глеб Никитин заявил о решении увеличить господдержку животноводства на 33% из областного бюджета в 2019 году.