Объекты аквакультуры введены в строй предприятием «Лотофиш» в рыбном хозяйстве городского округа Лотошино Московской области. На новых комплексах будут выращивать карпа, толстолобика и белого амура.
— На предприятии 13 выростных прудов и 11 нагульных прудов. Произведена посадка пресноводных рыб семейства карповых: карпа, толстолобика. Также предполагается запустить не менее 10 тонн белого амура, — сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Воскресенский.
Строительство объектов первого этапа планируется завершить до конца текущего года. Это позволит выйти предприятию на производство рыб ценных пород в объеме 170 тонн за год.
Проектом предусмотрено и создание цеха переработки, где будет налажено производство копчения и заморозки рыбы. Также проект предполагает строительство в следующем году гибридноселекционного центра.
