На конец декабря 2019 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 18,1 млн голов (на уровне 2018 года), из него коров — 8 млн голов (на 0,3 % больше, чем в предыдущем году).
Поголовье свиней составило 25,2 млн (на 6,2% больше), овец и коз — 22,5 млн (на 2,6% меньше), птицы — 544,9 млн голов (на 0,6 % больше). В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 40,3% поголовья крупного рогатого скота, 9,7% свиней, 46,6% овец и коз (на конец декабря 2018 года эти показатели составляли соответственно 40,8%, 10,6% и 46,4%).
Сельхозорганизации в 2019 году произвели 11,62 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 3 % больше, чем годом ранее. В частности, производство крупного рогатого скота выросло на 1,4%, до 1 млн 005,8 тысячи тонн, свиней — на 7,2%, до 4,362 млн тонн, птицы — на 0,6%, до 6,199 млн тонн.
