Данные ВЦИОМ показывают, что потребление рыбы в России снижается, особенно среди молодых потребителей — к примеру, только половина молодых людей ест рыбу хотя бы раз в месяц. Правительство разработает программу стимулирования потребления, в рамках которой цены на рыбу могут снизиться благодаря новым субсидиям.
Губернатор Камчатки Владимир Солдов обратил внимание правительства на данные ВЦИОМ, которые показывают снижение интереса к рыбной продукции у российских потребителей. По данным, с которыми ознакомилась sfera.fm, потребление рыбы среди молодёжи снизилось в 2,5 раза за последние пять лет, и сейчас менее половины опрошенных включают рыбу в свой рацион ежемесячно. С учётом этих данных губернатор предложил разработать программу стимуляции потребления рыбы в России.
Ранее глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев указывал, что для стимуляции потребления рыбы в России необходимо вводить комплексные меры по образцу таких стран, как Япония и США. В первую очередь, важно повысить доступность рыбы для населения, а этого можно добиться, снизив себестоимость рыбы за счёт субсидий со стороны государства: к примеру, льготное кредитование переработки и субсидирование ж/д перевозки не только минтая, но и сельди и горбуши. Это сделает более доступными по цене интересные потребителям виды рыбы и может снова увеличить спрос на рыбную продукцию.
Теперь на предложенные меры обратили внимание и в правительстве. Так, на прошедшем 16 августа совещании президент России Владимир Путин обратил внимание на необходимость создать комплекс мер по стимулированию внутреннего потребления рыбной продукции.
