В Северной Осетии в последние три года наметилась устойчивая тенденция по развитию рыбного хозяйства республики, а объемы выращиваемой рыбы выросли в 10 раз - сообщает «РГ». Основная задача развития рыбоводства - это продуктивное и экологически безопасное производство рыбы. Об этом заявил глава Северной Осетии Вячеслав Битаров на недавнем совещании в правительстве республики. Он также отметил необходимость внимательного ознакомления с работой передовых предприятий России, занятых в данной отрасли, изучении стратегий, которые позволят уменьшить негативное воздействие аквакультуры на окружающую среду.
Успешным примером развития рыбоводства является предприятие "Форель Осетии". Фермерское хозяйство специализируется на выращивании радужной форели и получении пищевой икры. Сегодня КФХ располагает необходимой инфраструктурой: бассейны, склады, цеха и инженерные коммуникации. По словам руководителя компании Хетага Каболова, рынок сбыта определен, проблем с реализацией продукции нет, у предприятия уже существуют крупные заказчики с выходом на федеральный рынок. Комментируя перспективы развития рыбохозяйственного комплекса, министр сельского хозяйства и продовольствия РСО-Алания Казбек Вазиев отметил, что в будущем на базе компании предполагается создать производство по выращиванию посадочного материала для дальнейшей реализации, а покупателями выступят мелкие фермерские хозяйства. Кроме того, запланировано создание гидропонной фермы в виде тепличного комплекса на базе системы очистки отходов рыбного хозяйства, что положительно скажется на экологии. На выходе получается два продукта со знаком "эко" - рыба и зелень.
Для дальнейшего развития рыбоводства как одного из перспективных направлений сельского хозяйства в Северной Осетии будет создана соответствующая программа. Для работы над ней привлечены специалисты Волжско-Каспийского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Республика ставит перед собой в будущем цель - выращивание 30 тысяч тонн товарной рыбы в год (форель и лососевые породы).
