28 Декабря 2022

В Швеции строят наземную ферму по выращиванию лосося

В Швеции строят наземную ферму по выращиванию лосося
Источник изображения: eurofishmagazine.com

Re:Ocean, компания, разработавшая первую наземную лососёвую ферму в Швеции, получила венчурные долговые инвестиции в размере 530 миллионов шведских крон (42 миллиона фунтов стерлингов) от Европейского инвестиционного банка (ЕИБ).

Это одна из крупнейших инвестиций в инновационное и устойчивое производство продуктов питания, когда-либо сделанных в Швеции. Предприятие в Сеффле в конечном итоге будет производить 10 000 тонн рыбы в год, что эквивалентно одной пятой лосося, потребляемого в Швеции каждый год. Объект RAS будет охватывать все этапы производства под одной крышей, от икры до товарной рыбы, её переработки и упаковки. Это позволит доставлять свежий экологически чистый лосось напрямую в шведские супермаркеты и рестораны. На площадке будет 88 резервуаров, и проект поддерживается тремя ведущими оптовыми компаниями Швеции — Axfood, Coop и ICA, — которые видят большие возможности в возможности предложить потребителям здоровую и экологичную шведскую лососину.

Вице-президент ЕИБ Томас Эстрос, отвечающий за операции ЕИБ в Швеции, прокомментировал в пресс-релизе: «Мы в ЕИБ рады финансировать этот новаторский крупный проект по устойчивому производству продуктов питания. Новое предприятие Re:Ocean не только обеспечит шведское население лососем, произведённым в стране экологически безопасным способом, но и будет делать это инновационным и безвредным для климата способом, используя передовую технологию нулевой циркуляции воды. Кроме того, снабжение продовольствием стало важной частью критической инфраструктуры любой экономики, и предприятие по производству лосося в Сеффле укрепит продовольственную самообеспеченность и устойчивость Швеции».

Председатель Re: Ocean Катарина Клингспор добавила: «Эти инвестиции ЕИБ подтверждают новаторскую миссию RE:OCEAN по внедрению революционной, современной технологии на пороге шведских потребителей лосося. При поддержке ЕИБ и других инвесторов мы планируем продолжить строительство и выйти на полное производство готового к употреблению лосося к 2026 году».

Другие новости

Используя сайт https://agro-matik.ru/, вы соглашаетесь на использование технологии cookies-файлов и соглашаетесь с Политикой в отношении обработки персональных  данных (ознакомиться).