Американский регулятор выдал разрешение на употребление в пищу свиней с модифицированными генами, выведенных британской компанией PIC, специализирующейся на генетике сельскохозяйственных животных.
Ученые применили технологию CRISPR для редактирования генов свиней. В результате была достигнута устойчивость к репродуктивно-респираторному синдрому свиней – серьезной болезни, поражающей свиноводство. Этот опасный вирус может привести к гибели молодняка и нарушению репродуктивной функции племенных свиней, что влечет за собой огромные экономические потери. PIC использовала CRISPR для внесения точных изменений в генетический код свиней. В результате был удален рецептор, который вирус PRRS использует для проникновения в клетки и вызывания инфекции. Генная модификация, обеспечивающая устойчивость к вирусу, вводится в ранние эмбрионы свиней, которые затем имплантируются молодым свиноматкам. Это гарантирует передачу признака устойчивости всем последующим поколениям свиней.
По заявлению PIC, свинина от этих свиней не отличается по вкусу или безопасности от обычной свинины. Ожидается, что модифицированные свиньи будут устойчивы к большинству циркулирующих в настоящее время штаммов PRRS. PIC ожидает, что устойчивые к PRRS свиньи не появятся на прилавках США раньше 2026 года.Тем временем в научном сообществе продолжаются дебаты о долгосрочных последствиях использования ГМО-животных. Однако производители уверяют: мясо будет не только безопасным, но и гораздо более устойчивым к вспышкам эпидемий.
