Upward Farms объявила о планах строительства новой вертикальной фермы площадью 250 000 квадратных футов в Пенсильвании, США. Объект будет введен в эксплуатацию в 2023 году, сообщает портал freshfruitportal.com
Ферма будет поставлять потребителям зелень и полосатого окуня. Аквапонная платформа Upward Farms будет основана на органическом земледелии с преимуществами всей экосистемы и богатого микробиомом регенеративного сельского хозяйства. Отходы от рыбы превращаются в органическое удобрение для листовой зелени, не содержащее ГМО и синтетических химикатов, которое сертифицировано Министерством сельского хозяйства США.
Новое предприятие Upward Farms в Пенсильвании будет в 2-4 раза больше следующих по величине вертикальных ферм, которыми управляют их коллеги по сектору. Объект площадью 250 000 квадратных футов позволит ежегодно экономить более 100 миллионов галлонов воды и более 120 акров земли, а также сэкономить 1,7 миллиона миль транспортировки продуктов питания в год.
