Переговоры, которые начал вести еще в июле губернатор Александр Гусев (их продолжили представители экономического блока команды главы региона) с учредителями ООО «Русская Олива» Олегом Шарыкиным и Лидией Мирошниченко завершились успешно.
Стороны достигли нужных договоренностей. А экспертный совет детища Александра Гусева – Особой экономической зоны (ОЭЗ) «Центр» утвердил все необходимые решения в отношении нового резидента. Компании «Русская Олива» предоставят земельный участок площадью 46,8 га. В Новоусманском районе на территории ОЭЗ построят производство (завод) по переработке амаранта. Запуск производства запланирован на сентябрь 2022 года, выход на полную проектную мощность – на 2025 год.
Амарант считался одной из основных пищевых культур Южной и Центральной Америки («пшеница ацтеков», «хлеб инков»). В 1930-е годы семена амаранта привез из Мексики академик Вавилов. Сейчас большие площади амаранта засеяны в Китае и Мексике. Получает эта культура распространение и на территории России (Челябинская, Воронежская, Саратовская, Волгоградская области). Амарант и производные его переработки достаточно широко используются и в медицинских целях.
