Как сообщил портал All About Feed, произошло расширение французской компании Ÿnsect на рынке США и их выход на рынок кормов для домашних кур, который переживает бурный рост. Ÿnsect приобрела фирму Jord Producers.
Рынок домашних кур значительно вырос, особенно за последние 2 года, когда число американцев, выращивающих цыплят, увеличилось примерно до 26 миллионов. Согласно недавнему исследованию Артура Д. Литтла, к 2026 году этот рынок США достигнет примерно 400 миллионов долларов США.
Сообщается, что 82% владельцев домашних кур в США в качестве корма предпочитают мучных червей другим насекомым. Кроме того, Ÿnsect отмечает, что недавние испытания показали увеличение производительности с точки зрения размера яиц при кормлении мучным червем.
На крупнейшей в мире вертикальной ферме насекомых во Франции Ÿnsect превращает мучных червей Buffalo и Molitor в устойчивые ингредиенты, используемые в кормах для животных, рыб, растений и людей. Jord Producers , тем временем, имеет предприятия по производству мучного червя в промышленных масштабах в Небраске, чтобы помочь удовлетворить растущий спрос на альтернативный белок в кормах для животных и пище для человека. На фермах компании мучных червей выращивают в вертикальной системе выращивания на пшеничных отрубях с добавлением ломтиков картофеля или моркови в качестве источника влаги. С присоединением Jord Producers производственный портфель Ÿnsect увеличился до 3 вертикальных ферм и 1 инкубатория. Компания стремится увеличить объемы производства личинок мучного червя, что, по ее словам, поможет проложить путь для дальнейшего выхода на рынок кормов для домашних животных, а такие ингредиенты, как белковая мука и масло, как ожидается, будут одобрены для производства в ближайшем будущем в Северной Америке.
