Компания «Агро-Матик» продолжает развивать новые направления деятельности. После ряда опытов, показавших эффективность использования малоценного кормового сырья для производства высокобелкового продукта, было принято решение о строительстве промышленного инсектария, где будут выращиваться насекомые нескольких видов. В первую очередь - личинки мухи черная львинка (Hermetia Illucens). Это будет подразделение, способное обеспечить спрос рыбоводческих и животноводческих хозяйств в новом виде белка, по своим показателям близкому к рыбной муке, а кое в чем и превосходящем ее. При этом будет происходить увеличение кормовых свойств исходного сырья, в качестве которого будут выступать органические отходы и побочные продукты сельскохозяйственного производства.
Стоит отметить, что насекомые характеризуются более высоким коэффициентом конверсии корма и поэтому могут стать очень ценным источником белка для сельскохозяйственных животных (исследование ФАО 2013 года, Wageningen UR Livestock Research, 2012). Насекомые являются естественным компонентом рационов для животных, таких как плотоядные рыбы, птица и свиньи (например, насекомые могут обеспечить до 70% потребностей форели в энергии и питательных веществах).
На сегодняшний день в помещениях будущего инсектария уже устроены тёплые полы, ведётся укладка плитки на полу. Следующий этап - устройство вентиляции и монтаж систем кондиционирования.
