Генеральный директор ООО НПО «Агро-Матик» Андрей Ставцев, главный технолог компании Степан Лебедев и партнёр компании Дмитрий Иванов посетили ЗАО «Сельскохозяйственный племенной завод «Форелевый», расположенный в городе Кисловодск. Встретились с председателем совета директоров предприятия, доктором сельскохозяйственных наук Мамонтовым Юрием Павловичем. Он в прошлом работал главным специалистом Государственной комиссии по продовольствию при Совете Министров СССР, занимал руководящие должности в Министерстве рыбного хозяйства СССР, Ассоциации рыбохозяйственных предприятий внутренних водоёмов и аквакультуры. В 1971 – 1997 гг. работал во ВНИИПРХ научным сотрудником. В 2013-2014 гг. занимал должность генерального директора института. Активно занимался научной деятельностью в области аквакультуры. Изучал вопросы совершенствования биотехнологии воспроизводства осетровых, сиговых, лососевых и других ценных пород рыб для зарыбления внутренних водоёмов. В 2003 за разработку научных основ промышленного освоения технологий искусственного разведения и товарного выращивания осетровых рыб присвоено звание «Лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники». Является автором более 120 научных публикаций, включая книги, монографии и авторские свидетельства на изобретения.
ЗАО СПЗ «Форелевый» представляет собой самостоятельный комплекс, решающий производственные, селекционно-племенные и научные задачи. Завод располагает 35 бетонными выростными, маточными, нагульными и карантинными бассейнами, 4 карповыми прудами, цехом для инкубации икры форели мощностью 3 млн. икры, цехом подращивания личинок форели с единовременной мощностью 800 тысяч штук личинок. Племзавод является одним из крупнейших рыбохозяйственных предприятием России, сохранившим в чистоте крупное промышленное стадо производителей уникальной породы радужной форели «камлоопс». «Форелевый» обеспечивает рыбохозяйственные предприятия России племенным рыбопосадочным материалом и оплодотворённой икрой. В прудах племенного завода собрана коллекция рыб - карпа зеркального и чешуйчатого, толстолоба белого и пёстрого, амура белого и чёрного, сомов, карасей золотых и серебряных, цветных карпов кои.
Завод занимается активной научной деятельностью, тесно сотрудничает с МСХА имени К.А. Тимирязева, Краснодарским филиалом ВНИРО, «НЦ Селекцентр» г. Москвы и другими научными учреждениями. В частности разработаны и внедрены гранулированные корма для разных возрастных групп форели, технологии очистки воды с помощью цеолита, а также автокормушки для форели.
Представители компании «Агро-Матик» обсудили с селекционерами и руководством ЗАО СПЗ «Форелевый» совместные научные задачи по развитию отечественной аквакультуры и производству кормов для неё, поговорили о перспективах рыбоводства Северного Кавказа, о совместных проектах и об организации производственных опытов.
