Подтверждение тому - ряд полученных патентов и опубликованных статей. Научно-производственный журнал "Кормопроизводство" опубликовал научную статью, посвященную тонкостям обработки сырья для производства белковых концентратов "Агро-Матик". Статья под названием "Термовлагообмен зерна люпина при нагреве в потоке инфракрасного излучения" написана группой авторов - экспертов в кормопроизводстве. В их числе - генеральный директор ООО НПО "Агро-Матик" Андрей Ставцев.
В статье рассмотрена проблема потери влаги зерном люпина при нагреве инфракрасным излучением. Эта проблема важна не только из-за актуальности применения люпина в кормопроизводстве, как источника растительного белка и недорогой альтернативы соевым бобам, но и с учетом перспективности культуры в пищевой промышленности.
Подробности - в тексте статьи по ссылке.
Зверев С.В. и др. Текрмовлагообмен зерна люпина при нагреве в потоке инфракрасного излучения
