Компания "Агро-Матик" продолжает работу по созданию комплекса производств, взаимодополняющих друг друга, работающих по принципам циклической экономики. Еще одним таким производством стала ферма по разведению рыбы на территории Санкт-Петербурга. На данной акваферме налажена работа по выращиванию клариевого сома (кармута) в УЗВ на специализированных кормах производства компании "Агро-Матик". Также данный производственный комплекс может служить площадкой для испытаний новых рецептур кормов. Но главное его назначение - обеспечение населения качественной, экологически безопасной и доступной по цене свежей рыбой. Обеспечение граждан страны местным продовольствием сегодня, в условиях новых санкций зарубежных стран актуально, как никогда. Как отмечают в компании, это не просто производственный, но отчасти и социально значимый проект.
Напомним, что мясо клариевого сома (кармута) не имеет яркого рыбного запаха, оно легко усваивается и рекомендовано для детского и диетического питания.
